Extrato de própolis: o que é, para que serve e como tomar

A resposta curta

Extrato de própolis é a própolis, a resina que as abelhas usam pra vedar a colmeia, dissolvida num líquido pra você conseguir consumir em gotas. A porcentagem no rótulo diz quanto de própolis está dissolvido ali. A norma brasileira exige no mínimo 11%.

O extrato tradicional é feito em álcool. O extrato aquoso, vendido como "sem álcool" ou "base água", é extraído em álcool e depois tem o álcool trocado por água. É o que faz sentido pra quem não pode ou não quer álcool.

Pra que serve? Os resultados mais firmes em pessoas são de uso local: spray na garganta, creme no lábio, bochecho. Pra gotas tomadas todo dia "pela imunidade", a evidência ainda é fraca.

Sou afiliado da Ultramel e você precisa saber disso antes de continuar. Não uso a versão sem álcool, que é o destaque desta página. O que eu uso é o verde 27%, e falo dele na página da própolis verde.

O que é extrato de própolis

A própolis bruta é uma massa de resina, cera, pedaços de planta e outras coisas. Não dá pra comer como está. O extrato separa a parte que se dissolve e descarta o resto.

A norma brasileira é a Instrução Normativa nº 3 de 2001, do Ministério da Agricultura. Ela define extrato de própolis como os componentes solúveis da própolis extraídos em álcool de grau alimentício, e fixa o mínimo de qualidade (MAPA, IN 3/2001):

Essa última linha é a mais útil pra quem compra: a porcentagem no frasco é obrigatória e tem um significado preciso.

O que quer dizer 11%, 15% ou 27%

É o extrato seco: quanto sobra de própolis se você evaporar o líquido. Como a conta é peso por volume, 11% quer dizer cerca de 11 gramas de própolis em cada 100 ml de extrato.

Na prática, dá pra fazer uma conta aproximada. Num conta-gotas comum, 1 ml rende mais ou menos 20 gotas, então 30 gotas ficam perto de 1,5 ml. Em 30 gotas de um extrato 11%, isso dá algo perto de 165 mg de própolis. No 27%, perto de 400 mg. A conta é aproximada, porque o tamanho da gota muda com o conta-gotas e com o líquido. Mas mostra o ponto: o mesmo número de gotas entrega quantidades bem diferentes.

Extrato com álcool x extrato sem álcool

Quanto álcool vai num uso? A Ultramel não informa o teor alcoólico na página. Pela norma, o máximo é 70%. Se o extrato estiver nesse limite, 30 gotas carregam perto de 1 ml de álcool puro. É pouco perto de uma lata de cerveja, mas não é zero, e pra criança, gestante, quem está em recuperação ou quem toma remédio que não combina com álcool, zero é o que importa.

O álcool é o método tradicional porque dissolve bem os compostos da resina. Não achei estudo comparando, em pessoas, extrato alcoólico e aquoso da mesma própolis. Então não dá pra dizer que um "funciona mais" que o outro.

Para que serve: o que a ciência diz

A busca "própolis para que serve" traz listas enormes. A maior parte vem de estudo em célula e em animal, onde a própolis mostra ação contra bactérias, fungos e vírus, antioxidante e anti-inflamatória (de Groot, 2013). Em pessoas, a lista encolhe bastante.

Garganta. Num ensaio italiano com 122 adultos com dor de garganta e sintomas leves de infecção das vias aéreas, um spray oral de própolis padronizado fez os sintomas sumirem em 3 dias em 83% de quem usou, contra 28% no placebo. No quinto dia, os dois grupos estavam bem (Esposito, 2021). O spray encurtou em uns 2 dias uma infecção que passa sozinha.

Herpes labial. Em 397 pessoas, um creme labial com 0,5% de extrato de própolis fechou as feridas em 3 dias, contra 4 dias com aciclovir (Jautová, 2019). Foi um extrato europeu específico, em creme, não gotas.

Feridas na boca durante o tratamento de câncer. Uma meta-análise com 5 ensaios e 209 pacientes achou menos mucosite grave com bochecho de própolis (Kuo, 2018). Os autores pedem que o uso seja acompanhado pela equipe de saúde.

Gripes e resfriados em crianças. Num ensaio com 430 crianças de 1 a 5 anos, um xarope com equinácea, própolis e vitamina C reduziu os episódios de infecção respiratória em 12 semanas de inverno (Cohen, 2004). Mas era uma mistura de três coisas. Não dá pra saber quanto do efeito foi da própolis.

Glicemia e covid. Há estudos de própolis em diabetes tipo 2 e em pacientes internados com covid-19. Eu resumi os dois na página da própolis verde, porque usaram própolis verde ou mista.

Um cuidado honesto: os resultados mais consistentes são de uso local, com produtos padronizados, em situações específicas. Nenhum estudo grande mostrou que pingar extrato de própolis na água todo dia reduz gripes em adultos saudáveis. Própolis é um alimento com compostos interessantes. Não substitui orientação médica, vacina ou remédio.

Como escolher extrato de própolis

1. A porcentagem de extrato seco. Tem que estar no rótulo, pela norma. Menos de 11% não é extrato de própolis pela regra brasileira.

2. Com ou sem álcool. Decida isso primeiro. Se tem restrição a álcool, a escolha já está feita.

3. A origem. Verde, marrom ou vermelho muda a planta e os compostos. Expliquei a diferença na página de própolis vermelho e marrom.

4. Lista de ingredientes curta. A norma não admite aditivos no extrato. Se aparecer aroma, açúcar ou corante, é outro produto, como xarope ou bala.

5. Registro. Extrato de própolis é produto de origem animal, fiscalizado pelo Ministério da Agricultura. Procure o selo de inspeção no rótulo.

Na Ultramel, se a prioridade é concentração, o mais forte é o verde 27%, seguido do marrom 30% na linha marrom. Se a prioridade é não ter álcool, é o Própolis Verde 11% Base Água.

Como tomar própolis

A orientação da Ultramel para os extratos de beber é a mesma: agite o frasco e, para adultos, dilua 30 gotas em água, chá ou outra bebida. Para crianças, consumir sob orientação de profissional de saúde.

O que ajuda na prática:

• Dilua. Pingar o extrato alcoólico direto na língua arde e pode irritar a boca.
• Mexa logo depois de pingar. A resina da própolis não se dissolve bem em água e tende a grudar no copo. Copo de vidro é mais fácil de lavar.
• Disfarce o gosto. Chá morno, suco ou água com um pouco de mel funcionam. Eu escrevi sobre os méis que eu uso: o Mel Cru Cremoso Branco e o Dourado.
• Comece com menos gotas na primeira vez, pra ver se aparece alguma reação.
• Horário. Não há estudo sobre o melhor horário. Se o estômago reclamar, tome junto com comida.
• Guarde em lugar seco, fresco e longe da luz.

E o spray nasal?

O Spray Nasal com Própolis Aquoso da Ultramel não é pra beber. É um produto de higiene, sem álcool, pra hidratar o nariz em tempo seco ou ar-condicionado: 1 a 2 jatos em cada narina, até 3 vezes ao dia, segundo a loja, que indica uso adulto e pediátrico. Nariz entupido com febre, dor no rosto ou secreção que não passa pede médico.

Quem não deve usar extrato de própolis

• Quem tem alergia a produtos de abelha. Própolis é um alérgeno de contato conhecido, com casos de dermatite e outras reações (de Groot, 2013). Quem já reagiu a mel, pólen, cera ou picada de abelha deve falar com o médico antes.
• Quem tem asma. A recomendação de referência é evitar, porque compostos da própolis podem piorar a asma (Natural Medicines, via RxList).
• Gestantes e lactantes. Não há dados de segurança suficientes (Natural Medicines, via RxList). Se o médico liberar, a versão sem álcool é a que faz sentido.
• Crianças. Nada de extrato alcoólico por conta própria. A Ultramel diz que o uso em criança deve ser orientado por profissional de saúde. Com o pediatra, a versão sem álcool é a escolha óbvia.
• Quem não pode álcool. Doença no fígado, recuperação do álcool ou remédio que interage com álcool: só a versão base água.
• Quem usa anticoagulante ou vai operar. A própolis pode deixar a coagulação mais lenta, e a orientação é parar 2 semanas antes de cirurgia (Natural Medicines, via RxList).

Onde comprar extrato de própolis

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Própolis Verde 11% Base Água11%, sem álcool, 30 mlVer na lojaPrópolis Verde 12%12%, base álcool de cereais, 30 mlVer na lojaPrópolis Verde 15%15%, base álcool de cereais, 30 mlVer na lojaPrópolis Verde 27%27%, base álcool de cereais, 30 mlVer na lojaPrópolis Marrom 13%13%, base álcool de cereais, 30 mlVer na lojaPrópolis Vermelho 11%11%, base álcool de cereais, 20 mlVer na lojaSpray Nasal com PrópolisPrópolis aquoso, sem álcool, 10 mlVer na loja

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Perguntas frequentes

Fontes